MIYABI 4000 FC Kudamono 33950-091-0
Beschreibung
MIYABI 4000 FC Kudamono 33950-091-0
Klingenlänge: 90 mm, Pakka Holz, braun
Produktinformationen
Das Kudamono aus der Serie 4000 FC ist ein hochwertiger Küchenhelfer zum präzisen Putzen und Zerkleinern zahlreicher Obst- und Gemüsesorten. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Pakkaholz liegt beim Arbeiten angenehm in der Hand. Das Messer wurde mit dem Honbazuke Abzug auf einem Nassschleifstein sehr fein poliert, einem traditionellen japanischen Handabzug, bei dem die Klinge in drei Schritten geschärft und poliert wird. Dadurch erhält die Klinge ihre besondere Schärfe. Durch die FRIODUR Klinge, die in einem speziellen Eishärteverfahren veredelt wurde, ist das Messer besonders flexibel, schneidhaltig und korrosionsbeständig. Es vereint Schärfe mit Präzision und einer hochwertigen Ästhetik.
• Material: Klinge gefertigt aus der Stahl der Sorte FC61
• Klingenhärte: 60 - 62 HRC
• Klingenlänge: 9 cm
• Grifflänge: 12 cm
• Griffmaterial: Pakka Holz
• Schleifart: Glattschliff
• FRIODUR eisgehärtete Klingen sind sehr haltbar und korrosionsbeständig.
• Der Griff ist ergonomisch und aus Pakkaholz gefertigt: Für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden mit dem Messer.
• Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
• Poliert mit Honbazuke Abzug.
• Größe: 21,7 cm x 1,5 cm x 2,7 cm
• Farbe: Braun
Zusatzinformationen
| GEWICHT (KG) | 0,149 |
| Markus Heucher Artikelnummer | 281339500910 |
| HERSTELLERTEXT | Keine Angabe |
| MARKE | MIYABI |
| EAN NUMMER | 4009839390555 |