MIYABI 4000 FC Shotoh 33951-141-0
Beschreibung
MIYABI 4000 FC Shotoh 33951-141-0
Klingenlänge: 140 mm, Pakka Holz, braun
Produktinformationen
Das Shotoh von MIYABI ist für das Schneiden, Zerkleinern und Schälen von Obst und Gemüse gemacht. Dank der ergonomischen Form des Griffs aus Pakkaholz in der Farbe Braun liegt das Küchenmesser stets angenehm in der Hand. Die Klinge dieses Messers wurde mit dem Honbazuke Abzug geschärft und poliert. Bei diesem Handabzug, der traditionell in der japanischen Messerherstellung Verwendung findet, wird die Klinge in drei Schritten geschärft und poliert, wodurch die Schneide durch ihre feine Oberfläche besonders scharf wird. Die eisgehärtete FRIODUR Klinge aus rostfreiem Edelstahl ist besonders schneidhaltig und dabei flexibel. Seinem Herstellungsort Seki, dem japanischen Zentrum der Schwert- und Messerherstellung, verdankt das Messer zahlreiche seiner Eigenschaften: Schärfe, Präzision und sein hochwertiges Design.
• Material: Klinge gefertigt aus der Stahlsorte FC61
• Klingenlänge: 14 cm
• Klingenhärte: 60 - 62 HRC
• Grifflänge: 12 cm
• Griffmaterial: Pakka Holz
• Schleifart: Glattschliff
• FRIODUR eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
• Der Griff ist ergonomisch und aus Pakkaholz gefertigt: Für ermüdungsfreies und sicheres Schneiden mit dem Messer.
• Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
• Honbazuke Abzug Abzug
• Größe: 27 cm x 1,5 cm x 4,3 cm
• Farbe: braun
Zusatzinformationen
| GEWICHT (KG) | 0,166 |
| Markus Heucher Artikelnummer | 281339511410 |
| HERSTELLERTEXT | Keine Angabe |
| MARKE | MIYABI |
| EAN NUMMER | 4009839390562 |