Giesser BestCut Tranchiermesser, 15 cm 8670 15
Beschreibung
Giesser BestCut Tranchiermesser, 15 cm 8670 15
15 cm, gerade, schwarzer Kunststoffgriff
Produktinformationen
• Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Stahl
• Geschmiedet und sehr stabil
• Mittelspitz
• Ergonomisch geformter Griff
• Zum Tranchieren und Filetieren
• Mit Spezialhärtung
• Extra scharf durch Handabzug
• Fugenloser und genieteter Griff
• Klingenlänge: 15 cm
• Gesamtlänge: 26 cm
• Farbe: schwarz
Dieses universell einsetzbare Messer, ist das Mittelding zwischen dem Office- und dem Kochmesser. Ideal zum Schneiden und Zerteilen von Gemüse, Salat und kleineren Fleischstücken aller Art.
Klingen aus einem Stück Stahl geschmiedet. Mit besonders viel Kohlenstoff (X55) für eine besonders gute Schnitthaltigkeit. Sehr feines Polier- und Schleifbild damit nichts an der Klinge haften bleibt. Gehärtet im Vakuum auf 56-57 HRC. Endschliff und Abzug erfolgt von Meisterhand und garantiert perfektes und müheloses Schneiden.
Der samtige Griff liegt besonders gut und sicher in der Hand. Die Schalen sind mit 3 Edelstahlnieten fest miteinander verbunden. Das Material ist besonders widerstandsfähig und hält auch Temperaturen von bis zu 200°C stand (Kurzzeitkontakt). Als Qualitätszeichen ist jede Klinge mit einer individuellen und fortlaufenden Nummer beschriftet. Der Kunststoffgriff ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und entspricht den Anforderungen folgender Rechtsvorschriften (jeweils einschließlich aller Ergänzungen und in der zum Zeitpunkt der Abgabe dieser Erklärung gültigen Fassung):
Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 über Materialien und Gegenstände (einschließlich aktiver und intelligenter Lebensmittelkontaktmaterialien und –gegenstände), die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen und zur Aufhebung der Richtlinien 80/590/EWG und 89/109/EWG - in der jeweils gültigen Fassung.
Verordnung (EU) Nr. 10/2011 vom 14.01.2011 über Materialien und Gegenstände aus Kunststoff, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen.
Die Messer sind spülmaschinengeeignet. Zum Schutz der Schneide empfehlen wir jedoch die manuelle Reinigung.
Zusatzinformationen
| GEWICHT (KG) | 0,600 |
| Markus Heucher Artikelnummer | 22867015s00 |
| HERSTELLERTEXT | Keine Angabe |
| MARKE | Giesser |
| EAN NUMMER | 4010303049466 |