Fachhandel Heucher: Kochmesser

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Marke

Dick
Frosts Mora
Giesser
Güde
Victorinox
Zwilling
MIYABI

Serie

1778
1905
ActiveCut
BestCut
EuroCut
Premier Plus
ProDynamic
Red Spirit
Superior
PremiumCut
PrimeLine Chef
Grand Maître
SwissClassic
6000 MCT
Professional S
VIER STERNE
ZWILLING Pro
5000 FCD
5000MCD
5000MCD 67

Einsatzart

Allzweck- und Universalmesser
Ausbeinmesser
Beile
Blockmesser
Braten- & Tranchiermesser
Brot- & Brötchenmesser
Brotmesser
Filetiermesser
Fischmesser
Gemüsemesser
Hackmesser
Huf- und Klauenmesser
Käsemesser
Kochkoffer
Kochmesser
Konditorsägen
Küchen- & Officemesser
Lachsmesser
Messerblöcke
Messer-Set
Probiermesser
Santokumesser
Schälmesser
Schinkenmesser
Schlachtmesser
Spickmesser
Steakmesser, -gabeln & -sets
Stechmesser
Tomatenmesser
Tourniermesser
Universalmesser
Fleisch- & Tranchiergabeln
Kochwerkzeuge
Sparschäler & Schneider

Merkmal

Härte

Flexibel
Mittel | halb | semiflex

Form

Gebogen | geschweift
Gerade
Leicht gebogen
Mittelspitz

Schliff

Normal
Wellenschliff
Kullenschliff
Gezahnt
Zweischneidig

Klingenbreite

Griff

Acrylgriff
Bubingaholzgriff
Fibroxgriff
Holzgriff
Kunststoffgriff
Mikartagriff
Nylongriff
Olivenholzgriff
Palisanderholzgriff
Pflaumenholzgriff
POM-Kunststoffgriff
Thujaholzgriff

Sicherheitsgriff

Länge (cm)

5cm
6cm
7cm
8cm
9cm
10cm
11cm
12cm
13cm
14cm
15cm
16cm
17cm
18cm
19cm
20cm
21cm
22cm
23cm
24cm
25cm
26cm
27cm
27,7cm
28cm
30cm
31cm
32cm
35cm
36cm
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